Ar trebui ca criticii de vin să considere un vin pe parcursul mai multor zile sau doar să deschidă sticla, să guste și să își facă concluzia?

Știm că mulți dintre clienții noștri folosesc recenzii de la critici de vin pentru a ajuta la luarea unei decizii cu privire la achiziție sau nu.

Am fost surprinși luna trecută să citim opinia editorului unei reviste din industria vinului care a spus că procesul de a considera un vin pe parcursul orelor sau mai multor zile pentru a vedea cum se dezvoltă este o "scuză".

Anthony Madigan, editor al Wine Business Magazine, a continuat să spună:

"Pentru că, de fapt, cine, în afară de câțiva pasionați din industria vinului, ar fi interesat să vadă cum evoluează un vin după ce a fost deschis câteva zile? Cei mai mulți clienți doar vor să bea sticla dintr-o dată."

Ne-ar plăcea să știm ce părere aveți.