Следует ли критикам вин рассматривать вино на протяжении нескольких дней или просто открыть бутылку, попробовать и сделать вывод?

Мы знаем, что многие наши клиенты используют отзывы третьих лиц от винных критиков, чтобы помочь принять решение о покупке.

Мы были удивлены в прошлом месяце, прочитав мнение редактора винного издания, который сказал, что процесс оценки вина в течение нескольких часов или дней, чтобы увидеть, как оно развивается, - это "выход в сторону".

Антони Мадиган, редактор Wine Business Magazine, также добавил:

"Потому что, на самом деле, кто, кроме нескольких завзятых поклонников вина, заинтересован в том, как вино развивается после того, как его открыли на несколько дней? Большинство людей просто хотят выпить бутылку за один раз."

Нам было бы интересно знать, что вы об этом думаете.