Prieskum potravinových alergénov

Vážená respondentka, vážený respondent,

Som študentka 2. ročníka študijného programu Bezpečnosť potravín na Litovskej univerzite zdravotníckych vied, Gabrielė Bistrevičiūtė, a v súčasnosti pripravujem diplomovú prácu na tému: „Analýza alergénov v potravinách: porušenia pri označovaní, prieskum názorov spotrebiteľov a porovnanie alergénov v rôznych produktoch“.

Pozývam Vás zapojiť sa do anonymného prieskumu, ktorého cieľom je zistiť vedomosti, skúsenosti a názory spotrebiteľov na označovanie potravinových alergénov v Litve a Európe.

Vaše odpovede budú použité výlučne na výskumné účely pri vypracovaní diplomovej práce. Výsledky prieskumu budú analyzované a prezentované v súhrnnej podobe, pričom bude zaručená anonymita a dôvernosť respondentov.

Pri vypĺňaní dotazníka si, prosím, pozorne prečítajte otázky. Ak nie je v otázke uvedené inak, vyberte jednu najvhodnejšiu odpoveď. Pri niektorých otázkach môžete vybrať viacero odpovedí.

Vyplnenie dotazníka potrvá približne 5–7 minút.

Ak máte otázky týkajúce sa prieskumu alebo výskumu, môžete ma kontaktovať e-mailom:

[email protected]

Ďakujem Vám za Váš čas a účasť na výskume!

Výsledky sú dostupné len autorovi
Odhadovaný čas vyplnenia

1. Váš vek:

2. Vaše pohlavie:

3. Vaše vzdelanie:

4. Na ktoré potraviny ste alergický/-á? (môžete vybrať viacero možností)

5. Ako často si pri nákupe kontrolujete etikety a zloženie potravín?

6. Čomu na etikete výrobku venujete najväčšiu pozornosť?

7. Darí sa vám ľahko nájsť informácie o alergénoch na etiketách potravín?

8. Ako často si pred kúpou nového potravinového výrobku prečítate informácie o alergénoch na etikete?

9. Stretli ste sa niekedy so situáciou, keď alergén nebol jasne označený?

10. Odmietli ste niekedy kúpiť potravinový výrobok, pretože informácie o alergénoch boli nejasné?

11. Akým spôsobom by bolo najvhodnejšie uvádzať informácie o alergénoch?

12. Súhlasili by ste so zavedením jednotného systému symbolov alergénov na obaloch potravín?

13. Ohodnoťte uvedené tvrdenia.

1 – vôbec nesúhlasím

2 – nesúhlasím

3 – ani súhlasím, ani nesúhlasím

4 – súhlasím

5 – úplne súhlasím

12345
Alergény sú na etiketách potravín označené jasne
Informáciám o alergénoch ľahko rozumiem
Dôverujem informáciám, ktoré uvádzajú výrobcovia potravín
Označovanie alergénov v Litve je dostatočné
Na etiketách výrobkov chýbajú jasnejšie informácie
Alergény by mali byť výraznejšie zvýraznené
Spotrebitelia sú o potravinových alergénoch dostatočne informovaní
Často vznikajú pochybnosti o bezpečnosti výrobku pre alergikov

14. Ktoré z nasledujúcich produktov patria podľa právnych predpisov Európskej únie medzi povinne označované alergény?

15. Je vám jasné, čo znamená upozornenie „Môže obsahovať stopy...“?

16. Čo podľa vášho názoru znamená upozornenie „Môže obsahovať stopy arašidov“?

17. Ktoré z nasledujúcich tvrdení je pravdivé?