Enkät om livsmedelsallergener

Bästa respondent,

Jag heter Gabrielė Bistrevičiūtė och studerar på andra året på masterprogrammet i livsmedelssäkerhet vid Litauens universitet för hälsovetenskaper. Jag skriver för närvarande mitt examensarbete på masternivå med titeln: ”Analys av allergener i livsmedel: märkningsbrister, konsumentundersökning och jämförelse av allergener i olika produkter”.

Jag vill bjuda in dig att delta i en anonym enkät vars syfte är att undersöka konsumenters kunskaper, erfarenheter och åsikter om märkning av livsmedelsallergener i Litauen och Europa.

Dina svar kommer endast att användas i forskningssyfte för mitt examensarbete. Enkätsvaren kommer att analyseras och resultaten redovisas i sammanfattad form, så att respondenternas anonymitet och konfidentialitet säkerställs.

Läs frågorna noggrant när du fyller i enkäten. Om inget annat anges i frågan väljer du det svarsalternativ som passar bäst. I vissa frågor kan du välja flera svarsalternativ.

Det tar cirka 5–7 minuter att fylla i enkäten.

Om du har frågor om enkäten eller undersökningen kan du kontakta mig via e-post:

[email protected]

Tack för att du tar dig tid att delta i undersökningen!

Resultaten är bara tillgängliga för skaparen
Beräknad svarstid

1. Din ålder:

2. Ditt kön:

3. Din utbildning:

4. Vilka livsmedel är du allergisk mot? (du kan välja flera alternativ)

5. Hur ofta kontrollerar du livsmedelsprodukters etiketter och innehållsförteckningar när du handlar?

6. Vad brukar du främst uppmärksamma på produktens etikett?

7. Har du lätt att hitta information om allergener på livsmedelsprodukters etiketter?

8. Hur ofta läser du allergeninformationen på etiketten innan du köper en ny livsmedelsprodukt?

9. Har du någon gång stött på en situation där en allergen inte var tydligt märkt?

10. Har du någon gång avstått från att köpa en livsmedelsprodukt på grund av otydlig information om allergener?

11. Hur skulle du helst vilja att information om allergener presenteras?

12. Skulle du stödja användningen av ett enhetligt system med allergensymboler på livsmedelsförpackningar?

13. Bedöm följande påståenden.

1 – instämmer inte alls

2 – instämmer inte

3 – varken instämmer eller tar avstånd

4 – instämmer

5 – instämmer helt

12345
Allergener är tydligt markerade på livsmedelsprodukters etiketter
Jag tycker att det är lätt att förstå information om allergener
Jag litar på den information som livsmedelstillverkarna tillhandahåller
Märkningen av allergener i Litauen är tillräcklig
Produktetiketter saknar tydligare information
Allergener bör markeras tydligare
Konsumenterna får tillräcklig information om livsmedelsallergener
Det råder ofta osäkerhet kring produkters säkerhet för personer med allergier

14. Vilka av följande produkter klassas enligt EU:s lagstiftning som allergener som måste märkas?

15. Förstår du vad märkningen ”Kan innehålla spår av...” betyder?

16. Vad tror du att märkningen ”Kan innehålla spår av jordnötter” betyder?

17. Vilket av följande påståenden är korrekt?