för eftersom, först och främst, maten tillagas och dekoreras av kocken. om han alltid fokuserar på presentationen, kräver han extra lön. i slutet av dagen får konsumentens plånbok hål.
bra presentation ökar test av mat.
först tittar folk på maten.
det gör oss mer ivriga att äta.. kändes som att maten var läcker
eftersom det kommer att vara attraktivt
det gör ett gott intryck
det fördubblar värdet av mat.
det ökar appetiten
presentation är att se maten och sedan äta. för att den är attraktiv att äta denna mat.
eftersom ögat ser mat är sinnet viktigt för att vilja äta.