Kamuoyunun gıda güvenliği ve hijyen konusundaki görüşlerinin restoranlarda değerlendirilmesi
153
Merhaba! Ben Paulina Makarovaitė, Litvanya Sağlık Bilimleri Üniversitesinin Gıda Güvenliği Yüksek Lisans Programı öğrencisiyim. "Restoranlarda çapraz kontaminasyon riski ve çalışanların bilgi düzeyinin değerlendirilmesi" konulu bir araştırma yapıyorum. Bu çalışma, restoranlar,...