استبيان دراسة مسببات الحساسية الغذائية

عزيزي/عزيزتي المشارك/ة،

أنا غابرييلي بيستريفيتشيوتي، طالبة في السنة الثانية من برنامج دراسات سلامة الأغذية في الجامعة الليتوانية للعلوم الصحية، وأُعدّ حاليًا رسالة الماجستير بعنوان: «تحليل مسببات الحساسية في المنتجات الغذائية: مخالفات وضع الملصقات، ودراسة آراء المستهلكين، ومقارنة مسببات الحساسية في المنتجات المختلفة».

أدعوكم إلى المشاركة في استبيان مجهول الهوية، يهدف إلى معرفة معارف المستهلكين وتجاربهم وآرائهم بشأن وضع ملصقات مسببات الحساسية الغذائية في ليتوانيا وأوروبا.

ستُستخدم إجاباتكم لأغراض البحث فقط، ولإعداد رسالة الماجستير. وستُحلَّل نتائج الاستبيان وتُعرض بصورة إجمالية، مع ضمان سرية هوية المشاركين والحفاظ على سرية المعلومات.

يرجى قراءة الأسئلة بعناية أثناء تعبئة الاستبيان. ما لم يُذكر خلاف ذلك في السؤال، اختاروا الإجابة الأنسب. ويمكن اختيار أكثر من إجابة في بعض الأسئلة.

يستغرق ملء الاستبيان نحو 5–7 دقائق.

إذا كانت لديكم أسئلة حول الاستبيان أو البحث، يمكنكم التواصل عبر البريد الإلكتروني:

[email protected]

شكرًا لكم على تخصيص وقتكم والمشاركة في البحث!

النتائج متاحة للمنشئ فقط
وقت الإجابة المقدر

1. ما عمرك؟

2. ما جنسك؟

3. ما مستواك التعليمي؟

4. ما الأطعمة التي لديك حساسية منها؟ (يمكنك اختيار عدة إجابات)

5. كم مرة تتحقق من ملصقات المنتجات الغذائية ومكوناتها عند التسوق؟

6. ما الذي تنتبه إليه غالبًا على ملصق المنتج؟

7. هل تجد بسهولة معلومات مسببات الحساسية على ملصقات المنتجات الغذائية؟

8. كم مرة تقرأ معلومات مسببات الحساسية على الملصق قبل شراء منتج غذائي جديد؟

9. هل واجهت يومًا موقفًا لم يُذكر فيه أحد مسببات الحساسية بوضوح؟

10. هل سبق أن امتنعت عن شراء منتج غذائي بسبب عدم وضوح المعلومات عن مسببات الحساسية؟

11. ما الطريقة الأنسب لعرض المعلومات عن مسببات الحساسية؟

12. هل تؤيد استخدام نظام موحد لرموز مسببات الحساسية على عبوات المنتجات الغذائية؟

13. قيّم العبارات الآتية.

1 – لا أوافق إطلاقًا

2 – لا أوافق

3 – لا أوافق ولا أعارض

4 – أوافق

5 – أوافق بشدة

12345
تُذكر مسببات الحساسية بوضوح على ملصقات المنتجات الغذائية
من السهل عليّ فهم المعلومات المتعلقة بمسببات الحساسية
أثق بالمعلومات التي يقدمها مصنعو الأغذية
وضع ملصقات مسببات الحساسية في ليتوانيا كافٍ
تفتقر ملصقات المنتجات إلى معلومات أوضح
ينبغي إبراز مسببات الحساسية بصورة أوضح
يتلقى المستهلكون معلومات كافية عن مسببات الحساسية الغذائية
تساورني الشكوك كثيرًا بشأن سلامة المنتجات للأشخاص المصابين بالحساسية

14. أيّ من المنتجات الآتية يُصنَّف، بموجب تشريعات الاتحاد الأوروبي، ضمن مسببات الحساسية التي يجب التصريح عنها؟

15. هل تعرف معنى عبارة «قد يحتوي على آثار من...»؟

16. برأيك، ماذا تعني عبارة «قد يحتوي على آثار من الفول السوداني»؟

17. أيّ العبارات الآتية صحيحة؟