উপাদান ও সংগঠনের উদ্ভাবন কক্স বাজারে খাদ্য পর্যটন

পরিচিতি

কক্স বাজার হলো বিশ্বের বৃহত্তম সমুদ্র সৈকত এবং এটি Bangladesh এর একটি গুরুত্বপূর্ণ গন্তব্য যেখানে সরকারের, DMOs এবং সম্ভাব্য পর্যটকদের স্বার্থ নিহিত থাকে। এই স্থানটি আন্তর্জাতিকভাবে অনন্য কারণ এটি বিশ্বের বৃহত্তম সৈকত, যার প্রস্থ ১৫০ কিমি এর বেশি। এই স্থানটি পর্যটন উদ্দেশ্যে সম্ভাব্যভাবে ব্যবহারযোগ্য এবং সরকার ও অন্যান্য অংশীদার সক্রিয়ভাবে এই স্থানটিকে পর্যটন স্থান হিসেবে উন্নত করতে চেষ্টা করছে। সরকারী নীতিমালা এবং পরিকল্পনা প্রণয়ন করা হয়েছে এবং সরকার এই স্থানের বাড়তি গুরুত্ব স্বীকৃত করছে। তাই এই স্থানটি পর্যটন গবেষণায় উদীয়মান গন্তব্য হিসেবে গবেষণার জন্য খুবই সম্ভাবনাময়। আমি তাই আমার গবেষণা প্রকল্পে কক্স বাজারকে একটি কেস স্টাডি হিসেবে ব্যবহার করছি এবং এই প্রকল্পে উদ্ভাবনের দিকগুলো বিশ্লেষণ করব।

সমস্যা নিরূপণ

কক্স বাজার নিঃসন্দেহে সম্ভাবনাময় পর্যটন গন্তব্য যাতে প্রাকৃতিক সম্পদ এবং এর অনন্যতা বিদ্যমান। তবে পর্যটনের সম্পূর্ণ সম্ভাবনা অর্জিত হয়নি এবং এটি পর্যটকদের জন্য আকর্ষণীয়তার অভাব, উদ্ভাবনী আতিথেয়তা শিল্পের অভাব এবং উদ্ভাবনী খাদ্য পর্যটনের উন্নয়নের অভাবের কারণে। এইসব বিষয়গুলো যদি সমাধান করা যায় তবে কক্স বাজার বিদেশী পর্যটকদের জন্য আন্তর্জাতিক সৈকত গন্তব্যগুলোর সাথে প্রতিযোগিতায় একজন পূর্ণাঙ্গ পর্যটন গন্তব্যে পরিণত হবে।