Facteurs influençant la décision d'achat de produits de la pêche

Le questionnaire s'adresse aux consommateurs de poisson et de produits à base de poisson, et en le complétant, on souhaite mettre en évidence les préférences des consommateurs et les facteurs qui influencent la décision d'achat.

 

L'environnement dans lequel on vit

Études

Engagement dans des activités

Domaine professionnel

Âge

Consommez-vous du poisson et des produits de la pêche ?

Parmi les produits suivants à base de poisson et de produits de la pêche, lesquels préférez-vous ? (sélection multiple)

Où achetez-vous les produits de la pêche pour votre consommation personnelle ? (sélection multiple)

Lors du choix d'un produit de la pêche, le prix compte

Lors du choix d'un produit de la pêche, la fraîcheur apparente compte

Lors du choix d'un produit de la pêche, la date de péremption compte

Lors du choix d'un produit de la pêche, l'origine du poisson compte

Lors du choix d'un produit de la pêche, les conditions dans lesquelles le poisson a été élevé (eau, sol) comptent

Lors du choix d'un produit de la pêche, les conditions de l'alimentation du poisson comptent

Lors du choix d'un produit de la pêche, les conditions dans lesquelles le poisson a été transporté comptent

Lors du choix d'un produit de la pêche, les conditions dans lesquelles le poisson a été stocké comptent

Lors du choix d'un produit de la pêche, les conditions dans lesquelles le poisson a été transformé comptent

La disponibilité d'informations relatives à la qualité des produits de la pêche

L'existence d'un étiquetage adéquat

Accès aux informations relatives à la qualité des produits de la pêche (traçabilité) directement depuis le magasin (utilisation de bornes d'information)

Accès aux informations relatives à la qualité des produits de la pêche (traçabilité) en utilisant des appareils mobiles (téléphone / tablette)

Accès aux informations relatives à la qualité des produits de la pêche (traçabilité) en utilisant l'ordinateur personnel

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