La bonne qualité de service dans une entreprise de restauration peut-elle influencer la décision du client concernant le choix d'un service/produit à acheter/consommer ?

Bonjour. Je m'appelle Adel A. Al. Je suis actuellement étudiant en troisième année de licence à B.H.M.S à Lucerne, en Suisse, dans le domaine de la gestion hôtelière. Je réalise actuellement un projet de recherche pour ma soumission finale en matière de stratégies de recherche. Le sujet de cette enquête est "La bonne qualité de service dans une entreprise de restauration peut-elle influencer la décision du client concernant le choix d'un service/produit à acheter/consommer ?". En remplissant l'enquête ci-dessous, cela m'aidera énormément à acquérir des informations utiles pour mon projet de recherche en tant que données primaires. Toutes les réponses m'aideront à parvenir à une conclusion logique pour cette recherche. Votre participation est très appréciée. Merci.

Les résultats du questionnaire sont publiquement accessibles

Quel âge avez-vous ?

Quelle est votre nationalité ?

Avez-vous déjà consommé/acheté des services/produits de restauration auparavant ? (Hôtel/Restaurant/Traiteur/Bar/Pub/À emporter/Café/etc.)

Si vous avez répondu oui à la question ci-dessus, à quelle fréquence consommez-vous des produits de restauration (sous n'importe quelle forme de restaurant/traiteur/café/pub/à emporter/etc.) ?

Avec vos propres mots, que recherchez-vous lorsque vous décidez quel restaurant/café/pub/à emporter/etc. choisir en tant que client ?

Passons à l’hôtel ; avec vos propres mots, que recherchez-vous lorsque vous décidez de choisir un hôtel ?

En une brève réponse, que signifie pour vous le terme "Qualité de Service" dans le contexte de l'hôtellerie ?

Le terme "Bonne Qualité de Service" dans le contexte de l'hôtellerie vous affecte-t-il ?

Enfin, en tant que client, quel est l'élément le plus important affectant votre décision de sélectionner un service/produit de restauration à acheter/consommer ?

En fonction de votre réponse à la question ci-dessus, pouvez-vous expliquer brièvement pourquoi votre réponse sélectionnée est l'élément le plus important pour votre décision ?