La qualité et l'importance des services de restauration pour les clients de l'« Hôtel Radisson Blu Lietuva ».

Cher répondant,

Cette recherche est réalisée pour préparer le travail de bachelor. L'enquête est conçue pour déterminer la qualité et l'importance des services de restauration pour les clients de l'« Hôtel Radisson Blu Lietuva ». En fonction des résultats, nous tirerons des conclusions :

  • si l'hôtel peut distinguer le prix du petit-déjeuner des tarifs des chambres ;
  • s'il vaut la peine de faire des offres spéciales pour le déjeuner et le dîner pour les clients de l'hôtel ;
  • comment attirer plus de visiteurs depuis la rue.

Les résultats sont publiquement accessibles

1. Si vous avez visité les autres restaurants de l'hôtel, évaluez la qualité du service de restauration : 1 – très mauvais ; 10 – très bon

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Hôtel Artis Centrum
Hôtel Best Western Vilnius
Holiday Inn Vilnius
Novotel Vilnius Centre
Hôtel Panorama
Hôtel Radisson Blu Lietuva

2. Avez-vous pris le petit-déjeuner au restaurant Riverside lors de votre visite à l'hôtel ?

3. Comment évalueriez-vous la qualité du SUPER PETIT-DÉJEUNER ? 1 – très mauvais ; 10 – très bon

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Vitesse du service
Atmosphère
Satisfaction générale
Goût des boissons
Prix
Goût de la nourriture
Variété du menu
Présentation
Propreté

4. Quelle somme d'argent pourriez-vous attribuer au petit-déjeuner ?

5. Pourquoi paieriez-vous ce montant spécifié ?

6. Souhaitez-vous qu'il vous soit proposé un prix séparé pour l'hébergement et un prix séparé pour les services de restauration ?

7. Quel repas est le plus important pour vous pendant le séjour à l'hôtel ?

8. Prenez-vous le déjeuner au restaurant de l'hôtel « Riverside » ?

9. Pourquoi n'avez-vous pas pris de déjeuner au restaurant « Riverside » ?

10. Auriez-vous déjeuné à un prix spécial ?

11. De quelle manière avez-vous mangé ?

12. Souhaitez-vous voir plus de plats traditionnels lituaniens au menu ?

13. Qu'est-ce qui détermine votre décision de manger à l'hôtel ?

14. Comment évalueriez-vous le prix et la qualité des aliments au restaurant « Riverside » ?

15. De quel pays venez-vous ?

16. Votre âge

17. Quel est le but de votre visite ?