La qualité et l'importance des services de restauration pour les invités de l'« Hôtel Radisson Blu Lietuva »

Cher répondant,

Cette recherche est réalisée pour préparer le travail de licence. L'enquête est conçue pour déterminer la qualité et l'importance des services de restauration pour les invités de l'« Hôtel Radisson Blu Lietuva ». En fonction des résultats, nous tirerons des conclusions :

·          si l'hôtel peut distinguer le prix du petit-déjeuner des tarifs des chambres ;

·          s'il vaut la peine de faire des offres spéciales pour le déjeuner et le dîner pour les invités de l'hôtel ;

·          comment attirer plus de visiteurs de la rue.

Merci pour vos réponses !!!

Les résultats du questionnaire sont publiquement accessibles

1. Avez-vous visité d'autres restaurants d'hôtels ?

2. Si vous avez visité d'autres restaurants d'hôtels, évaluez la qualité du service de nourriture : 1 – très mauvais ; 10 – très bon

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Hôtel Radisson Blu Lietuva
Holiday Inn Vilnius
Novotel Vilnius Centre
Artis Centrum Hôtel
Best Western Hôtel Vilnius
Hôtel Panorama

3. Avez-vous pris le petit-déjeuner au restaurant Riverside lors de votre visite à l'hôtel ?

4. Comment évalueriez-vous la qualité du SUPER PETIT-DÉJEUNER ? 1 – très mauvais ; 10 – très bon

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Vitesse du service
Atmosphère
Satisfaction générale
Goût des boissons
Prix
Goût de la nourriture
Variété du menu
Présentation
Propreté

5. Quel montant d'argent pourriez-vous évaluer le petit-déjeuner ?

6. Pourquoi paieriez-vous un montant spécifié ?

7. Aimeriez-vous qu'on vous offre un prix séparé pour l'hébergement et un prix séparé pour les services de restauration ?

8. Quel repas est le plus important pour vous pendant votre séjour à l'hôtel ?

9. Prenez-vous le déjeuner au restaurant de l'hôtel « Riverside » ?

10. Pourquoi n'avez-vous pas déjeuné dans le restaurant « Riverside » ?

11. Accepteriez-vous de déjeuner pour un prix spécial ?

12. De quelle manière avez-vous mangé ?

13. Souhaitez-vous voir plus de plats traditionnels lituaniens au menu ?

14. Qu'est-ce qui détermine votre décision de déjeuner à l'hôtel ?

15. Comment évalueriez-vous le prix et la qualité de la nourriture dans le restaurant « Riverside » ?

16. De quel pays venez-vous ?

17. Votre âge

18. Quel est le but de votre visite ?