מה אתה אוהב לאכול?
זו סקר על מה המזונות שאתה אוהב, מגמות אוכל שונות ואיך אתה אוהב שהאוכל יהיה מעוצב. אין צורך בדעות של מומחים, רק עבור אנשים יומיומיים.
מה גילך?
גרף
טבלה
מה מגדרך?
גרף
טבלה
מה הרקע התרבותי שלך?
- צרפתית.
- הינדו, הודי
- הודי
- הודי
- הודי
- הודי
- הודי
- הודי
- הודי; בנגלי.
- הינדו
אנא בחר את מגמות האוכל הנוכחיות שאתה משתמש בהן באופן אישי או שיש לך גישה חיובית כלפיהן:
גרף
טבלה
למה אתה משתמש או אוהב מוצרים מזון אלו במיוחד? האם זה בגלל:
גרף
טבלה
האם יש מגמות אוכל מהנ"ל שאתה בהחלט תימנע מהן? אם כן, האם זה בגלל:
גרף
טבלה
תוכניות ריאליטי על בישול הדגישו את החשיבות של עיצוב האוכל כך שהוא ייראה אטרקטיבי. מה ההעדפה שלך בסגנונות עיצוב אוכל?
גרף
טבלה
האם הגישה שלך לגבי עיצוב אוכל נובעת מאהבתך לפרקטיקות חדשות וחדשניות או שאתה לא כל כך דואג להצגה בכלל?
גרף
טבלה
למה אתה חושב שאתה מרגיש כך?
- צפה בערוץ בישול
- בחיים העמוסים הללו קשה למצוא חשיבות לכך על בסיס יומי. במהלך ההזדמנות, כמובן, הצגת הנושא חשובה.
- לא
- כדבר הראשון שאנחנו שמים לב אליו הוא הצגת המזון ויצירת תפיסה במוחנו.
- הדבר העיקרי שחשוב הוא הטעם של האוכל
- הדבר העיקרי שחשוב הוא הטעם של האוכל
- הצגת האוכל חשובה מאוד, כי יש למשוך את תשומת הלב של הסועד לפני שהוא אוכל אותו. בהחלט, המאמץ לגרום לו להיראות אטרקטיבי מדי עלול לפגוע באותנטיות של המנה. לכן, זה צריך להיות פשוט אך אטרקטיבי.
- טעם האוכל חשוב יותר בהשוואה להגשה.
- כי, קודם כל, האוכל מוכן ומקושט על ידי השף. אם הוא מתמקד תמיד בהגשה, הוא דורש שכר נוסף. בסוף היום, הכיס של הצרכן מתרוקן.
- מצגת טובה משפרת את טעם האוכל.
האם אתה אוכל בחוץ לעיתים קרובות
גרף
טבלה