Može li dobra kvaliteta usluge u ugostiteljskom poslu utjecati na odluku kupca o odabiru usluge/proizvoda za kupnju/konzumaciju?

U kratkom odgovoru, što za vas znači pojam "Kvaliteta usluge" u kontekstu ugostiteljstva?

  1. za mene, kada je usluga završena (ako je to hotel kada sam se odjavio) osjećam zahvalnost prema svima ili ne.
  2. kvaliteta usluge znači ispunjavanje očekivanja kupca.
  3. to znači zadovoljiti moje potrebe i ljubazno i strpljivo se odnositi prema kupcima.
  4. način na koji se usluga može mjeriti
  5. dobro osoblje
  6. savršenstvo
  7. sve obaviti u tren oka na zahtjev
  8. ponašanje konobara i kako se nose sa situacijom kada gosti prigovaraju.
  9. ispunjavanje potreba kupaca
  10. kvaliteta usluge