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9ヶ月前
lrpachecobarandica
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カラカスにおけるイタリア移民の影響に関するアンケート
親愛なる参加者様、このアンケートはカラカスの食文化におけるイタリア移民の影響に関する学術研究の一環です。参加は任意であり、回答は機密扱いされ、学術的目的のみに使用されます。
結果は著者のみが利用可能
セクションA — 一般データ: あなたの年齢は何ですか?
セクションA — 一般データ: あなたの性別は何ですか?
女性
男性
その他 / 言いたくない
セクションB — 消費習慣: ピザ、パスタ、パン、アイスクリームなどのイタリア料理をどのくらいの頻度で食べますか?
週に数回
週に1回
月に数回
めったに (年に1-2回)
なし
セクションA — 一般データ: あなたの学歴は?
初等教育
中等教育
専門学校 / TSU
大学
大学院
セクションA — 一般データ: カラカスのどこに住んでいますか?
セクションB — 消費習慣: どこでイタリア料理を最もよく食べますか?
自宅(自分で作ったもの)
自宅(他の人が作ったもの)
レストラン / ピザ屋
イタリアンベーカリー / ペストリーショップ
アイスクリーム屋
セクションB — 消費習慣: あなたの好きなイタリア料理は何ですか?(最大3つ選択できます)
パネットーネ
アイスクリーム / ジェラート
ピザ
パスタ(スパゲッティ、ラザニア、ラビオリなど)
デザート(ティラミス、カンノーリなど)
セクションC — 文化的認識: イタリア料理はカラカスの食のアイデンティティの一部です。
完全不同意
完全同意
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セクションC — 文化的認識: カラカスのイタリアのレシピは、ベネズエラの食材や好みに合わせて適応されています。
完全不同意
完全同意
セクションC — 文化的認識: ピザ屋やイタリアのパン屋は、街の食文化を豊かにしています。
完全不同意
完全同意
セクションC — 文化的認識: イタリアの移民が来なければ、カラカスの食は異なっていたでしょう。
完全不同意
完全同意
セクションD — 評価と態度: 手作りまたは本物の食材を使ったイタリア料理にはもっとお金を払うつもりですか?
いいえ、100%本物でなくても安い方が好き
はい、でも少しだけ
はい、間違いなく
セクションD — 評価と態度: 家族の祝いごと(クリスマス、誕生日、集まり)でイタリア料理を食べますか?
めったに
時々
はい、いつも
なし
セクションD — 評価と態度: ベネズエラ文化の中でイタリアの料理の伝統を保つことはどれほど重要だと考えていますか?
全く重要ではない
あまり重要ではない
重要
非常に重要
セクションE — カラカスで作られるイタリア料理とオリジナルのイタリア料理の違いは何だと感じますか?
セクションE — カラカスのイタリア料理に関する個人的な経験を共有しますか?
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