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Kristinam
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食品生産に関するアンケート
このアンケートでは、私たちのコースにおける基本的な興味やニーズを理解することを目的としています
アンケートの結果は公開されています
料理についてどう思いますか
料理が大嫌いです
料理は嫌いですが、美味しい食べ物が大好きで、料理の原則を知りたいです
料理が大好きですが、自分と友人や家族のためだけです
料理が大好きで、レストランを経営することは私の夢の一つです
レストランのキッチンに入ったら、一番興味深いことは
キッチン設備と作業の組織
スタッフの専門性とスキル
サプライヤーと新製品
メニューの組織
すべてとその関連性
私の飲食業界での経験は
夏の間にバー/レストランで働いていました
なし
料理を含むチャリティイベントの組織を手伝っていました
バー/レストランで食事をしていただけです
現在、レストラン/バー/ホテルで働いています
自分が選んだ学問についてどう思いますか
すべての科目に興味があります
自分が間違った場所にいると感じています
マネジメント科目にのみ興味があります
食品と飲料の科目にのみ興味があります
ホテル運営の科目にのみ興味があります
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