A PESQUISA DOS HÁBITOS NUTRICIONAIS

Prezado participante,

Estou estudando na Universidade de Ciências da Saúde. Minha tese para o mestrado é examinar os hábitos alimentares dos estudantes. O sucesso do projeto dependerá muito do preenchimento deste questionário, por isso é muito importante obter suas respostas honestas. Esta pesquisa é absolutamente anônima!

Por favor, reserve três minutos do seu tempo para preencher o questionário abaixo. Sua ajuda é muito apreciada.

Os resultados do questionário estão disponíveis publicamente

masculinofeminino

com os paispossui ou aluga um apartamento/casarepública

até 500 (e)até 1000 (e)até 1500 (e)2000 (e) ou mais

simnão

1 – 23 – 45 ou mais

simnãoàs vezes

sim, na maioria das vezesàs vezesnão

óleo vegetalmanteigamargarinagordura animal

simnão

todo dia	pelo menos 2 - 3 vezes/semana	uma vez por semana ou menos	nunca
pão, arroz, cereais

vegetais frescos, frutas ou bagas

peixe e produtos de peixe, frutos do mar

leite e produtos lácteos, leite azedo, buttermilk, queijo

carne, produtos de carne e vísceras

fast food (pizza, hambúrgueres, cachorros-quentes, etc.)

açúcar, doces (bolo, chocolate, balas, etc.)

refrigerantes, limonada

batatas fritas, amendoins torrados

simnãoàs vezesnão, mas gostaria

perdi algum pesoperdi apenas um pouco de pesosem efeito no meu pesonão, eu não

abaixo do pesonormalsobrepesonão sei

simnão

pelo menos uma vez por semanaàs vezesnunca

boarazoávelruim

simnão

positivamente, eu promovo um estilo de vida saudávelpositivamente, mas não o promovoneutro, não estou interessadonegativamente, é desnecessárionão sei o que é um estilo saudável

A PESQUISA DOS HÁBITOS NUTRICIONAIS

Gênero:

Idade:

Você mora:

Sua renda mensal:

Você tem um emprego fixo?

Quantas vezes por dia você come?

Você toma café da manhã?

Você se alimenta regularmente (nutrição regular - café da manhã, almoço, jantar)?

Que tipo de gordura você geralmente usa para cozinhar?

Você usa suplementos nutricionais?

Você verifica o rótulo nutricional ao comprar produtos alimentícios?

Os principais critérios que você usa para escolher seus alimentos (respostas múltiplas são possíveis):

Com que frequência você consome esses alimentos?

Você observa alguma dieta?

Se sim, como isso afetou seu peso?

Como você avalia seu peso corporal?

Você teve no último mês um alto estresse ou tensão?

Com que frequência no último ano você reclamou de dor de estômago, azia?

Como você avalia sua saúde?

Você está satisfeito com sua saúde (se sente excelente, raramente doente)?

Como você avalia a promoção de um estilo de vida saudável?