Môže dobrá kvalita služieb v pohostinstve ovplyvniť rozhodovanie zákazníka pri výbere služby/produktu na zakúpenie/konzumáciu?
pre mňa, keď je služba dokončená (ak ide o hotel, keď som sa odhlásil), cítim vďačnosť voči všetkým alebo nie.
kvalita služby znamená splnenie očakávaní zákazníka.
znamená to uspokojiť moje potreby a zaobchádzať so zákazníkmi priateľsky a trpezlivo.
spôsob, akým sa môže služba merať
dobrý personál
dokonalosť
mať všetko hotové za krátky čas na požiadanie.
správanie serverov a ako sa vyrovnávajú so situáciou, keď hostia sťažujú.
splnenie potrieb zákazníkov
kvalita služby