Ali lahko dobra kakovost storitev v gostinstvu vpliva na odločitev stranke pri izbiri storitve/produkta za nakup/uživanje?

V svojih besedah, kaj iščete, ko se odločate, katero restavracijo/kavarn/pub/na poti/itd. izbrati kot stranka?

  1. povratne informacije s tripadvisorja, cena, lokacija
  2. meni in cena
  3. dobra hrana in dobra postrežba
  4. ugled