Опитування щодо харчових алергенів

Шановний(-а) респонденте!

Я, Габріеле Бістревічюте, студентка 2-го курсу магістратури зі спеціальності «Безпека харчових продуктів» Литовського університету наук про здоров’я, наразі готую магістерську роботу на тему: «Аналіз алергенів у харчових продуктах: порушення маркування, дослідження думок споживачів, порівняння алергенів у різних продуктах».

Запрошую Вас взяти участь в анонімному опитуванні, мета якого — з’ясувати знання, досвід і думки споживачів щодо маркування харчових алергенів у Литві та Європі.

Ваші відповіді використовуватимуться лише з дослідницькою метою під час підготовки магістерської роботи. Результати опитування буде проаналізовано й представлено в узагальненому вигляді, із забезпеченням анонімності та конфіденційності респондентів.

Будь ласка, уважно прочитайте запитання анкети. Якщо в запитанні не зазначено інше, оберіть один найбільш відповідний варіант відповіді. У деяких запитаннях можна обрати кілька варіантів.

Заповнення анкети триватиме приблизно 5–7 хвилин.

Якщо у Вас виникнуть запитання щодо опитування або дослідження, зв’яжіться з нами електронною поштою:

[email protected]

Дякую за Ваш час і участь у дослідженні!

Результати доступні лише автору
Орієнтовний час відповіді

1. Ваш вік:

2. Ваша стать:

3. Ваша освіта:

4. На які харчові продукти у Вас алергія? (можна обрати кілька варіантів)

5. Як часто Ви перевіряєте етикетки та склад харчових продуктів під час купівлі?

6. На що Ви найчастіше звертаєте увагу на етикетці продукту?

7. Чи легко Вам знайти інформацію про алергени на етикетках харчових продуктів?

8. Як часто перед купівлею нового харчового продукту Ви читаєте інформацію про алергени на етикетці?

9. Чи траплялося Вам опинятися в ситуації, коли алерген не був чітко позначений?

10. Чи відмовлялися Ви коли-небудь купувати харчовий продукт через нечітко подану інформацію про алергени?

11. У який спосіб було б найзручніше подавати інформацію про алергени?

12. Чи підтримали б Ви запровадження єдиної системи символів алергенів на упаковках харчових продуктів?

13. Оцініть наведені твердження.

1 — повністю не погоджуюся

2 — не погоджуюся

3 — ні погоджуюся, ні не погоджуюся

4 — погоджуюся

5 — повністю погоджуюся

12345
Алергени чітко позначені на етикетках харчових продуктів
Мені легко зрозуміти інформацію про алергени
Я довіряю інформації, яку надають виробники харчових продуктів
Маркування алергенів у Литві є достатнім
На етикетках продуктів бракує чіткішої інформації
Алергени слід виділяти помітніше
Споживачі достатньо поінформовані про харчові алергени
Часто виникають сумніви щодо безпечності продукту для людей з алергією

14. Які з наведених продуктів згідно із законодавством Європейського Союзу належать до алергенів, маркування яких є обов’язковим?

15. Чи зрозуміло Вам, що означає напис «Може містити сліди...»?

16. На Вашу думку, що означає напис «Може містити сліди арахісу»?

17. Яке з наведених тверджень є правильним?