привіт,
я вперше замовила вашу хлібину перед святами. оскільки раніше сама пекла для своїх потреб, я дуже звикла до домашнього продукту і вирішила спробувати вашу пропозицію :)
мені не дуже сподобалася скоринка хліба - вона вийшла досить товстою і дуже твердою, тому довелося багато її зрізати з скибки. також хліб мені здалося не першої свіжості.
оскільки це був перший раз, і я дійсно планую спробувати ще раз, можливо, пізніше у мене буде інша думка :)
бажаю вам успіхів у роботі та розвитку такої смачної ідеї.
з повагою,
аїда
дуже смачна, якісна булочка. дуже дякую.
я б хотів, щоб була можливість купити половину буханця хліба.
плутя дуже тверда, важко різати. всередині хліб як куплений, це може комусь і підійти, але мені хотілося б знайти всередині більші "деталі", можливо, якісь насіння або неповністю змелені частини зерна. як для щоденного хліба, занадто дорого, а дуже особливого немає, тому не було б особливої причини рекомендувати, якщо хтось запитає, тоді б я рекомендував.
хлібна скоринка, щоб не відскочила. друзям пропонувала, але їх лякає ціна.
грейпфрут (не в холодильнику)
придбати в магазині "натуральний" хліб важко оцінити справжній натуральний продукт.
магазинний хліб м'якший (легше ріжеться або вже нарізаний), вологіший і смачніший - принаймні, на мій смак. але, звичайно, з різними добавками, які не хочеться їсти. тож потрібно знайти ідеальний баланс між смаком і відсутністю "вітаміну e" :)
я сам не є любителем хліба, тобто не вживаю його майже зовсім. у сім'ї не було ні захоплення, ні розчарування цим хлібом. тому іноді ще спробую замовити знову, випробувати, куди рухається пекарня :)
я вже рекомендував колегам і друзям. не знаю, чи це специфіка натурального хліба, але дуже складно різати хліб тонкими скибочками через товсту скоринку. цікаво, але, можливо, колись ви плануєте пекти і світліший хліб? :)