Bảng khảo sát về sản phẩm đậu lăng và gạo dành cho thanh tra viên và nhà phân tích

Mục tiêu của bảng khảo sát này là để đánh giá chất lượng đậu lăng và gạo cũng như điều kiện lưu trữ của chúng trong quá trình kiểm tra hiện trường và phân tích để đảm bảo sự phù hợp với các tiêu chuẩn quy định và an toàn cho việc tiêu dùng. Chúng tôi xin vui lòng yêu cầu bạn điền vào mẫu một cách chính xác dựa trên các ghi chú thực tế trong quá trình kiểm tra. Những dữ liệu này sẽ góp phần cải thiện việc quản lý và đảm bảo chất lượng sản phẩm thực phẩm.

Bạn bao nhiêu tuổi?

  1. 28 tuổi
  2. 38
  3. 37
  4. 27
  5. ba mươi lăm
  6. tuổi tác nằm trong tay chúa.
  7. 30
  8. 31

Giới tính của bạn là gì?

Trình độ học vấn của bạn là gì?

  1. cử nhân danh dự
  2. 请提供要翻译的文本。
  3. học cao học
  4. đại học
  5. cử nhân sức khỏe cộng đồng
  6. đại học
  7. đại học
  8. đại học
  9. đại học

Bạn làm nghề gì trong lĩnh vực thanh tra?

  1. người kiểm tra chất lượng
  2. tôi không làm việc.
  3. đã đăng ký.
  4. kiểm tra viên
  5. nhân viên y tế
  6. thanh tra
  7. mở to mắt.
  8. nhà phân tích và kiểm tra hóa học
  9. kiểm tra viên

Bạn có bao nhiêu năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thanh tra?

  1. 2
  2. 1
  3. 8
  4. 2
  5. 3
  6. 2
  7. 22
  8. 1
  9. 4

Đậu lăng có quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn không?

Gạo có quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn không?

Bạn ăn đậu lăng mấy lần trong một tuần?

Bạn ăn gạo mấy lần trong một tuần?

Những lý do nào thúc đẩy bạn tiêu thụ đậu lăng?

Yêu thích từ gia đình

  1. tôi không sử dụng.

Những lý do nào thúc đẩy bạn tiêu thụ gạo?

Yêu thích từ gia đình

  1. ưu tiên
  2. yêu thích

Bạn ăn loại đậu lăng nào?

Đậu lăng nâu

  1. họ đã quay lại

Cách chế biến đậu lăng mà bạn thích nhất là gì?

Trong salad

  1. không cái nào

Bạn có bất kỳ hạn chế dinh dưỡng nào ảnh hưởng đến việc tiêu thụ đậu lăng không? (như dị ứng hoặc rối loạn dinh dưỡng)

  1. không có hạn chế nào.
  2. xin chào
  3. không.
  4. rối loạn (đau nóng)
  5. không
  6. không.
  7. không
  8. không
  9. không.

Bạn thích đậu lăng bóng hay đậu lăng khô?

Bạn ăn loại gạo nào?

Cách chế biến gạo mà bạn thích nhất là gì?

Cơm dừa

  1. luộc
  2. cơm gà.
  3. cơm tấm
  4. cơm kabsa

Bạn có bất kỳ hạn chế dinh dưỡng nào ảnh hưởng đến việc tiêu thụ gạo không? (như dị ứng hoặc rối loạn dinh dưỡng)

  1. không có.
  2. xin chào
  3. không.
  4. không có gì.
  5. không.
  6. không.
  7. không
  8. không
  9. không.

Các tiêu chuẩn thanh tra/phân tích chính cho sản phẩm đậu lăng là gì?

Hương vị

  1. tỷ lệ bôi trơn
  2. tôi không biết.
  3. tỷ lệ bôi trơn
  4. tỷ lệ bôi trơn
  5. hương vị

Các tiêu chuẩn thanh tra/phân tích chính cho sản phẩm gạo là gì?

Hương vị

  1. sự tồn tại của nấm
  2. hương vị
  3. sự hiện diện của nấm
  4. hương vị

Những lỗi phổ biến mà bạn thấy ở sản phẩm đậu lăng là gì?

Không tương thích với tiêu chuẩn chất lượng

  1. bôi dầu quá mức để thay đổi màu sắc
  2. bôi dầu quá mức để thay đổi màu sắc
  3. bôi dầu thừa để thay đổi màu sắc

Những lỗi phổ biến mà bạn thấy ở sản phẩm gạo là gì?

Không tương thích với tiêu chuẩn chất lượng

  1. sự hiện diện của vi khuẩn
  2. sự tồn tại của vi khuẩn

Bạn đánh giá chất lượng sản phẩm đậu lăng như thế nào?

Kiểm tra vi sinh

  1. hóa sinh và vi sinh vật học
  2. tôi không biết.
  3. thị giác hóa học và vi sinh vật học

Bạn đánh giá chất lượng sản phẩm gạo như thế nào?

Kiểm tra vi sinh

  1. thị giác, hóa học và vi sinh vật học
  2. hóa học, vi sinh vật học và quang học.
  3. kiểm tra vi sinh

Những cải tiến nào có thể thực hiện để nâng cao chất lượng sản phẩm đậu lăng?

Cải thiện chất lượng và tiêu chuẩn thanh tra/phân tích

  1. mọi điều đã được nhắc đến.
  2. hạn chế thời hạn sử dụng.
  3. tất cả những gì đã đề cập.
  4. rút ngắn thời gian hiệu lực

Những cải tiến nào có thể thực hiện để nâng cao chất lượng sản phẩm gạo?

Cải thiện chất lượng và tiêu chuẩn thanh tra/phân tích

  1. mỗi điều đã được nhắc đến.
  2. cải thiện chất lượng và rút ngắn thời gian sử dụng.
  3. mỗi khi được nhắc đến
  4. cải thiện chất lượng và giảm thời hạn sử dụng.

Bạn có bất kỳ đề xuất nào để cải thiện quy trình thanh tra sản phẩm đậu lăng không?

  1. giảm kích thước bao bì cho đậu lăng.
  2. cam kết của nhà cung cấp về các yêu cầu trước khi nhập khẩu và thực hiện các thử nghiệm thực địa.
  3. độ chính xác trong kiểm tra kiểm tra theo hệ thống hiện đại phương tiện kiểm tra người kiểm tra phải rất có học thức kiểm tra một số điện thoại di động
  4. sự nhấn mạnh vào loại bao bì và tốt nhất là bao bì nhỏ, cải thiện quy trình lưu trữ, kiểm soát nhiệt độ trong kho có thể cao hơn nhiều so với 25 độ.
  5. không
  6. xác định số lượng và loại dầu được sử dụng để đánh bóng.

Bạn có bất kỳ đề xuất nào để cải thiện quy trình thanh tra sản phẩm gạo không?

  1. không
  2. cam kết của nhà cung cấp về các điều kiện trước khi nhập khẩu.
  3. độ chính xác trong kiểm tra kiểm tra bằng các hệ thống hiện đại các công cụ kiểm tra người kiểm tra phải rất có học thức kiểm tra một số điện thoại di động
  4. nguy hiểm của gạo bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và do đó có thể bị ô nhiễm bởi nấm mốc. cần phải chú trọng đến loại bao bì, tốt nhất nên chọn bao bì nhỏ và cải thiện quy trình lưu trữ.
  5. không
  6. không làm đầy các thùng chứa vận chuyển bằng sản phẩm.

Bạn nghĩ gì về tiêu chuẩn 4897:2015 (Tiêu chuẩn đậu lăng đã bóc vỏ) đặc biệt là điều 6.1.3 về việc miễn phí côn trùng sống và chết ở tất cả các giai đoạn và bộ phận?

  1. đúng vậy.
  2. tốt
  3. tốt
  4. đậu lăng ít ô nhiễm bởi côn trùng sống, nhưng bị ô nhiễm trong giai đoạn thu hoạch bởi côn trùng sống và chúng chết cùng với nó và vẫn còn cho đến khi đóng gói.
  5. tốt
  6. tốt

Bạn nghĩ gì về điều 8.1.3 trong tiêu chuẩn đậu lăng đã bóc vỏ, cho phép sử dụng dầu thực vật được phép trong thực phẩm trong quá trình sản xuất nhưng không cho phép sử dụng dầu để đánh bóng đậu lăng sau khi kết thúc quá trình sản xuất?

  1. dự kiến sẽ không gian lận trong sản phẩm.
  2. tốt
  3. tốt.
  4. các vi khuẩn phát triển trong môi trường dầu với tỷ lệ thấp, do đó khi tăng cường dầu cho đậu lăng, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các ô nhiễm sống. cần xác định cơ chế để phát hiện dầu được sử dụng trong sản xuất.
  5. tốt
  6. tốt

Bạn nghĩ gì về tiêu chuẩn 3795:2015 (Tiêu chuẩn gạo đã đánh) đặc biệt là điều 2.1.3 về việc miễn phí côn trùng sống và chết ở tất cả các giai đoạn và bộ phận?

  1. tốt.
  2. tốt
  3. tốt
  4. không thể không có côn trùng sống trong đó, đặc biệt là vì nó thường bị ô nhiễm bởi côn trùng sống, đặc biệt là trong giai đoạn lưu trữ. những ô nhiễm này ít nguy hiểm hơn so với nấm mốc ô nhiễm.
  5. tốt
  6. tốt

Bạn có bất kỳ đề xuất nào để thêm hoặc xóa trong hai tiêu chuẩn này không?

  1. không
  2. có thể xóa từ "không có" và thay bằng "không ảnh hưởng" và "thay đổi" vì việc xông khói giết chết côn trùng nhưng chúng vẫn còn trong gạo, do đó không thể hoàn toàn "không có" được.
  3. không
  4. không

Bạn thích loại bao bì nào để đóng gói sản phẩm đậu lăng?

Bạn thích loại bao bì nào để đóng gói sản phẩm gạo?

Bạn thích kích thước bao bì nào để đóng gói sản phẩm đậu lăng?

Bạn thích kích thước bao bì nào để đóng gói sản phẩm gạo?

Bạn có bất kỳ khóa đào tạo đặc biệt nào trong lĩnh vực thanh tra sản phẩm đậu lăng và gạo không?

Bạn đã nhận được loại đào tạo nào trong lĩnh vực đậu lăng?

  1. tôi chưa được đào tạo.
  2. không có gì.
  3. kiểm tra hiện trường

Bạn đã nhận được loại đào tạo nào trong lĩnh vực gạo?

  1. tôi chưa nhận được đào tạo.
  2. không có.
  3. kiểm tra thực địa

Bạn có bất kỳ công cụ hoặc kỹ thuật nào đặc biệt để phân tích chất lượng đậu lăng và gạo không?

Những công cụ hoặc kỹ thuật nào mà bạn sử dụng để phân tích chất lượng đậu lăng?

  1. kiểm tra mùi và màu sắc
  2. không chỉ gửi nó đến phòng thí nghiệm.
  3. không
  4. đèn pin

Những công cụ hoặc kỹ thuật nào mà bạn sử dụng để phân tích chất lượng gạo?

  1. bằng cách tiết lộ lý thuyết
  2. không chỉ cần gửi nó đến phòng thí nghiệm.
  3. không
  4. người bảo vệ
Tạo khảo sát của bạnTrả lời bảng khảo sát này