Može li dobra kvaliteta usluge u ugostiteljskom poslu utjecati na odluku kupca o odabiru usluge/proizvoda za kupnju/konzumaciju?

U vlastitim riječima, što tražite kada odlučujete koji restoran/kafić/pub/to go/itd. odabrati kao kupac?

  1. od prijatelja koji su imali iskustva
  2. mnoštvo ili usmena predaja
  3. dobra kvaliteta i dobra usluga
  4. kvaliteta usluge
  5. ovisno o tome što bih volio jesti.
  6. reputacija, vrsta kuhinje
  7. kuhinja, cijene, atmosfera
  8. cijena, kvaliteta proizvoda
  9. kvaliteta hrane i usluge
  10. quality