Može li dobra kvaliteta usluge u ugostiteljskom poslu utjecati na odluku kupca o odabiru usluge/proizvoda za kupnju/konzumaciju?

U vlastitim riječima, što tražite kada odlučujete koji restoran/kafić/pub/to go/itd. odabrati kao kupac?

  1. povratne informacije s tripadvisora, cijena, lokacija
  2. izbornik i cijena
  3. dobra hrana i dobra usluga
  4. reputacija