Questionario sui produttori di lenticchie e riso per ispettori e analisti

Questo questionario ha lo scopo di valutare la qualità delle lenticchie e del riso e le loro condizioni di conservazione durante le ispezioni e le analisi per garantire la loro conformità alle specifiche approvate e la sicurezza al consumo. Ti preghiamo di compilare il modulo con precisione in base alle osservazioni effettive durante l'ispezione. Questi dati contribuiranno a migliorare i controlli e garantire la qualità dei prodotti alimentari.

Risultati disponibili pubblicamente

Qual è la tua età?

Qual è il tuo sesso?

Qual è il tuo livello di istruzione?

Qual è il tuo lavoro nel campo delle ispezioni?

Quanti anni di esperienza hai nel campo delle ispezioni?

Quanto è importante il riso nella tua dieta?

Quanto è importante il riso nella tua dieta?

Quante volte consumi lenticchie alla settimana?

Quante volte consumi riso alla settimana?

Quali sono le ragioni che ti spingono a consumare lenticchie?

Quali sono le ragioni che ti spingono a consumare riso?

Quali tipi di lenticchie consumi?

Qual è il tuo metodo preferito per preparare le lenticchie?

Hai restrizioni alimentari che influenzano il consumo di lenticchie? (come allergie o disturbi alimentari)

Preferisci lenticchie lucide o secche?

Quali tipi di riso consumi?

Qual è il tuo metodo preferito per preparare il riso?

Hai restrizioni alimentari che influenzano il consumo di riso? (come allergie o disturbi alimentari)

Quali sono i principali criteri di ispezione/analisi per il prodotto lenticchie?

Quali sono i principali criteri di ispezione/analisi per il prodotto riso?

Quali errori comuni noti nel prodotto lenticchie?

Quali errori comuni noti nel prodotto riso?

Come valuti la qualità del prodotto lenticchie?

Come valuti la qualità del prodotto riso?

Quali miglioramenti possono essere effettuati per migliorare la qualità del prodotto lenticchie?

Quali miglioramenti possono essere effettuati per migliorare la qualità del prodotto riso?

Hai suggerimenti per migliorare il processo di ispezione del prodotto lenticchie?

Hai suggerimenti per migliorare il processo di ispezione del prodotto riso?

Qual è la tua opinione sulla norma 4897:2015 (norma delle lenticchie decorticate), in particolare il comma 6.1.3 che richiede assenza di insetti vivi e morti in tutte le sue fasi e parti?

Qual è la tua opinione sul comma 8.1.3 della norma delle lenticchie decorticate che consente l'uso di oli vegetali consentiti negli alimenti solo durante il processo di produzione e non consente l'uso di oli per lucidare le lenticchie al termine del processo di produzione?

Qual è la tua opinione sulla norma 3795:2015 (norma del riso sbiancato), in particolare il comma 2.1.3 che richiede assenza di insetti vivi e morti in tutte le sue fasi e parti?

Hai suggerimenti per aggiungere o rimuovere nelle due norme?

Norma 3795:2015 ( norma del riso sbiancato) 

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Norma 4897:2015 ( norma delle lenticchie decorticate) ......................................................................................................................................................................................................................................................

Quali tipi di imballaggio preferisci per il confezionamento del prodotto lenticchie?

Quali tipi di imballaggio preferisci per il confezionamento del prodotto riso?

Qual è la dimensione dell'imballaggio che preferisci per il confezionamento del prodotto lenticchie?

Qual è la dimensione dell'imballaggio che preferisci per il confezionamento del prodotto riso?

Hai ricevuto una formazione specifica nel campo delle ispezioni su prodotti lenticchie e riso?

Che tipo di formazione hai ricevuto nel campo delle lenticchie?

Che tipo di formazione hai ricevuto nel campo del riso?

Hai strumenti o tecniche speciali per analizzare la qualità delle lenticchie e del riso?

Quali strumenti o tecniche speciali utilizzi per analizzare la qualità delle lenticchie?

Quali strumenti o tecniche speciali utilizzi per analizzare la qualità del riso?