Kan god kvalitet på service i en gästfrihetsverksamhet påverka kundens beslut om att välja en tjänst/produkt att köpa/konsumera?
för mig, när servicen är avslutad (om det är hotell när jag checkade ut) känner jag mig tacksam mot alla eller inte.
servicekvalitet innebär att möta kundens förväntningar.
det betyder att tillfredsställa mina behov och behandla kunder vänligt och tålmodigt.
sättet tjänsten kan mätas.
bra personal
perfektion
att få allt gjort på nolltid på begäran.
servitörernas beteenden och hur de hanterar situationen när gästerna klagar.
möta kundernas behov
kvaliteten på tjänsten